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집에 어른께서 느닷없이 밤을 주셨습니다. 

 

 

 

 

생밤의 오드득한 식감을 참 좋아라 하는데요 

밤은 바로 먹을수 있는게 아니고 껍질을 벗기는게 일이죠. 자칫 손을 다칠수도 있고 

시간도 오래걸려서 귀찮은 일입니다. 

 

껍질 까는 도구를 사용하셔도 되지만 대부분은 집에 도구가 없으시겠지용?

 

생밤 껍질을 벗기는게 난감해서 검색을 해보았는데요 

아주 쉬운 방법이 있어 소개 해드립니다. 

 

1.팔팔끓인 물과 생밤을 준비해서 볼에 생밤을 넣고 끓인 물에 15분 담가 놓으세요 

겉껍질을 칼로 살짝 벗겨보세요.

딱딱한 껍질이 불려져서 엄청 힘안들이고 칼날도 쉽게 들어가고 한번에 쉽게 벗겨질거예요.

 

2.팔팔끓인 물과 겉껍질이 벗겨진 밤을 다시 볼에 넣고 끓인 물에 5분 담가 놓으세요 

속껍질도 같은 방법으로 칼로 살짝 벗겨보세요 

살짝 겉이 익은 상태라 속껍질도 의외로 잘벗겨집니다. 

 

3.생밤을 맛있게 먹으면 됩니다. 

 

이상끝!

 

 

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